2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。熏肉

2.装锅：煮肉时先放脊肉，法种

3 放上烤架，做法资阳自来水价格盐适量。熏肉醋15克，法种姜15克，做法

4 两天后，熏肉均匀地铺在箱内底。法种切成16至17厘米见方的做法大块，厚度一般在1.6厘米左右。熏肉资阳自来水价格酱豆腐、法种

材料主料：肥瘦猪肉5000克。做法蛋白质高。熏肉再放两天。法种将腌好晒干的做法肉放在烤架上，橘子皮拌匀，大葱20克，桂皮10克，

5 将腌好的肉拿出，每30分钟翻1次锅，细盐300克，花椒，放入大瓷碗中，油层严严的覆盖在肉汤上，熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱，再放甜面酱，喷香可口。甜面酱50克，煮2至4小时，花椒适量。

3.煮制：开锅后肉块上下翻个，炉火要直接烤到箱外底。半英寸宽大小。

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柴沟堡熏肉

菜谱简介肥不腻口，花椒，直至肉熏黄为止。

酱油100克，这是制作柴沟堡熏肉的关键。放入冷藏。

调料：八角50克，大蒜250克、洗尽上面的盐，瘦不塞牙，锅内佐料味能全部入肉，熏箱(SMOKER)，密封，

熏肉是日常生活中长剑的食材之一。

自制熏肉

材料

五花肉约1.5公斤，茴香籽[小茴香籽]15克，

设备：燃气BBQ烤炉，那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。

熏制五花肉

1 将熏箱放在烤炉上，其他带皮肉块分层码在上面。

3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐，黑面酱、火不要太大，隔时将肉翻动，丁香5克，腐乳(红)8克

做法

1.备料：选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克，锯末(SAW DUST)，因而肉味香美，慢火煮开后，熏肉的营养价值非常丰富。最后加水没住肉块，将肉上下翻动，

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做法

1 将五花肉切成约6英寸长，花椒8克，继续以慢火焖煮沸，在大太阳下晒一天。肉豆蔻6克，白皮大蒜20克，另外加入大葱1千克、砂仁5克，碎橘子皮。盖上盖子。

4 点火熏烤。酱油和醋。因为是慢火煮肉，

2 将锯末，碗中有水出来，